Quali sono i benefici per la salute degli albicocche?

I frutti sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive e possono fornire numerosi benefici per la salute. Gli albicocche sono nativi in ​​Cina, ma gli Stati Uniti crescono il 90 per cento delle albicocche del mondo, secondo Ann Henderson e Charlotte Brennand dell’Utah State University Extension. Questi frutti soddisfano una vasta gamma di esigenze nutrizionali e sono facili da confezionare come snack, freschi o essiccati.

L’albicocca è una buona fonte di vitamina A, nota anche come retinolo. Questa è una vitamina solubile in grassi che aiuta nella differenziazione cellulare, nella visione e nello sviluppo sano di fetali. Inoltre è coinvolto nel funzionamento del sistema immunitario e mantenendo sani la pelle e le mucose. La vitamina A può anche aiutare a trattare i problemi dell’acne e della pelle, promuovere una visione sana, ridurre il rischio di degenerazione maculare legata all’età e mantenere la resistenza ossea. Può anche essere importante nel funzionamento neurologico.

Le albicocche sono una buona fonte di fibre alimentari, qualcosa che il tuo corpo ha bisogno per aiutare con una buona funzione intestinale e può contribuire a ridurre la pressione sanguigna, dice l’Università di Colorado Extension. Una tazza di albicocche contiene circa 3 grammi di fibre.

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una delle vitamine che si trovano in albicocche. Questa vitamina è un antiossidante e può aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, forse riducendo il rischio di cancro e di altre malattie. Questa vitamina può anche contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache, alta pressione sanguigna, osteoartrite, degenerazione maculare legata all’età e il freddo comune. Poiché la vitamina è sensibile alla luce, all’aria e al caldo, mangiare albicocche secche ti offre ancora la vitamina C, ma mangiare albicocche fresche ti fornirà di più.

Il potassio è un minerale che ogni cellula, tessuto e organo del corpo deve funzionare correttamente. Questo minerale, abbondante in albicocche, è un elettrolita, il che significa che aiuta a controllare l’elettricità nel corpo. È anche necessario per la funzione cardiaca e la contrazione muscolare. Si pensa che il potassio svolga un ruolo nella formazione dell’osso, abbassando la pressione sanguigna e riducendo il rischio di ictus.

Vitamina A (retinolo)

Fibra

Vitamina C

Potassio